LA MICRONUTRICIÓN COMO TRATAMIENTO PREVENTIVO Y CURATIVO

Aplicar la Micronutrición como tratamiento preventivo y curativo de muchas patologías.

Diversos estudios demuestran que nuestra sociedad cada vez se alimenta peor y adquiere hábitos menos saludables, debido al estilo de vida tan frenético que llevamos, la menor biodisponibilidad de nutrientes y micronutrientes que podemos encontrar en nuestros platos, (debido sobre todo a los métodos de cultivo (como el uso de pesticidas, insecticidas, etc.), la extracción de los alimentos (refinado), de cocción (microondas, fritos, etc.) y de conservación),  la contaminación, así como las necesidades incrementadas de ciertos nutrientes en algunos etapas de la vida (acolescencia, deportistas, embarazo,  envejecimiento..)

Todo ésto puede desembocar en carencias importantes, y a su vez en diversos problemas (digestivos, estrés, sobrepeso, cansancio, etc) que pueden convertirse en crónicos, y es aquí donde cobra importancia la MICRONUTRICIÓN. Pero...  qué es la micronutrición exactamente??

La nutrición pone a nuestro alcance a través de los productos alimenticios, los MACRONUTRIENTES (proteínas, glúcidos y lípidos), indispensables para la vida.

La MICRONUTRICIÓN,  por otro lado serían las vitaminas, minerales, oligoelementos, ácidos grasos, aminoácidos, etc  (en general micronutrientes) que a pesar de no aportar energía son igual de necesarios para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Por lo tanto podríamos decir que la micronutrición, consiste en satisfacer las necesidades del organismo en cuanto a estos micronutrientes, mediante una alimentación personalizada asociada a unos suplementos (complementos alimentarios). La micronutrición es la base fisiológica de la alimentación y PREVENCIÓN de la salud.

Gracias a los laboratorios como la empresa Ysonut, que ponen a nuestro alcance toda una gama de complementos nutricionales, podemos favorecernos de estos micronutrientes y no sólo prevenir enfermedades o malestares, sino usarlos como aliados de la salud y belleza.

Dentro de ésta amplísima gama, podríamos encontrar:

- la vitamina C, que aumenta la síntesis de colágeno (tipo I y II) y elastina, lo que se traduce en una mayor elasticidad, firmeza y flexibilidad de la piel, sin olvidarnos de su gran papel como antioxidante que evita la formación de los famosos radicales libres, frenando de este modo el proceso de envejecimiento de la piel. 

- El serotone, complemento alimenticio a base de triptófano que nos ayuda a controlar nuestros estados ansiosos e impulsos, ya que este aminoácido es el precursor de la serotonina, hormona encargada de la serenidad y relajación.

- Lipo-activ, basado en el aporte de micronutrientes y plantas con propiedades “quema grasa”, como el cromo, pomelo, l-carnitina, guaraná, té, etc. 

Éstos solo serían unos ejemplos de toda la actualidad en micronutrición, pudiendo encontrar suplementos para todas nuestras necesidades, desde prevención de la salud (osteoporosis, colesterol alto, mala circualación), control de peso y mejora de nuestra silueta (mediante dietas de aporte proteico), complementos para estados menopáusicos o embarazo, y bienestar en general.

Para evitar una incorrecta aplicación de este tipo de tratamiento con  micronutrientes, es fundamental que siempre vayan prescritos por un  médico especialista.

Autor: Ana Moreno Gutiérrez - Diplomada en Nutrición Humana y Dietética

             Experta en Nutrición y Planificación Dietética

             Departamento de Nutrición y Dietética de Avanclinic

Puede consultar más información sobre Nutrición y dietas en nuestra página web:

http://www.avanclinic.es/dietas-nutricion-adelgazar.html

o en nuestra Clínica:

AVANCLINIC Pº DE LA HABANA: C/ Pº de la Habana 39, Tel: 91 731 56 74  

Todos los artículos y consejos de micronutrición  de esta página web pertenecen a Avanclinic o se indican claramente su referencia. Se recomienda siempre en un tratamiento de micronutrición seguir los consejos del médico especializado. Recuerde “la salud es lo primero”.

RETO DE LAS DIETAS EN EL CAMPO DE LA NUTRICIÓN

Las dietas como método para adelgazar dentro del campo de la Nutrición

http://www.gacetaslocales.com/

Las dietas indiscriminadas y la mala nutrición están haciendo estragos entre nosotros, por lo que AVANCLINIC ha lanzado UN RETO A FAVOR DE LA SALUD… ¿Cómo concienciar de los riesgos asociados a la mala nutrición, la obesidad y explicar la importancia de unos hábitos saludables?. La respuesta está en realizar un asesoramiento gratuito a todos sus pacientes con una serie de pruebas y obtener un “pasaporte nutricional”, recorriendo su estatus nutricional así como cualquier eventual riesgo de desarrollar una enfermedad cardiovascular.

Las dietas que siguen muchas personas de forma independiente, que es una forma como otras de automedicación, han convertido el hecho de alimentarse en algo peligroso para su salud. De esta manera el director médico de Avanclinic nos explica que están colaborando con los prestigiosos laboratorios Ysonut, bajo el lema “Actúa ya, consúltalo con tú médico”, medida que tiene por objetivo favorecer la toma de conciencia y recalcar la importancia del seguimiento médico en cualquier dieta. En efecto, a pesar de lo que pretenden las llamadas “dietas milagro”, la intervención y la supervisión de un médico cualificado a lo largo de todo el tratamiento es indispensable para garantizar una pérdida de peso sana, segura y duradera.

Esta medida está teniendo muy buena acogida entre los antiguos y nuevos pacientes, lo que confirma la importancia de la problemática del sobrepeso y la preocupación que genera hoy en día, explica el equipo médico y nutricionista de este Centro ubicado en Paseo de la Habana 39.

Como especialistas en dietética médica, todo el personal de Avanclinic tiene una formada conciencia de la responsabilidad social que les incumbe. Ante tan preocupantes perspectivas, es necesario realizar una labor de divulgación médica para sensibilizar al conjunto de la población sobre la realidad actual y los riesgos asociados a la obesidad y el sobrepeso. Dentro de esta labor divulgativa queremos hoy explicar algunos aspectos importantes de las famosas dietas proteinadas o de aporte proteico.

¿En qué consisten estas dietas de aporte protéico?. Se trata de una dieta basada en las proteínas como fuente principal de energía, logrando entrar en un estado de cetosis que favorece la perdida de grasa. Por lo general el éxito de esta dieta se basa en una estructura en 3 fases sucesivas, la primera de ellas consiste en consumir grandes cantidades de proteínas y pocas verduras durante las primeras semanas, para posteriormente ir modificando nuestros hábitos alimenticios poco a poco, y por supuesto nuestro comportamiento en general, bebiendo un mínimo de 2 litros de agua diaria y caminando por lo menos 30 minutos al día.

En una segunda fase se incluirá la introducción progresiva de otros grupos de alimentos como fruta, pan y otros almidones conforme se incrementa la actividad física y se va reduciendo el consumo de proteínas hasta alcanzar la pérdida de peso deseada.

Y por último la tercera fase busca el mantenimiento del peso corporal para lo cual se debe consumir almidones en una sola comida e introducción algunas otras pautas alimentarias saludables.

¿Cuáles son los principales inconvenientes de la dieta de aporte proteico? En esta dieta se promueve la cetogénesis, eliminando en un primer momento todo tipo de alimentos cotidianos para ser reemplazados por proteínas o preparados proteicos de alta calidad, lo que claramente no es una dieta habitual ni sostenible en el tiempo, donde no podremos incluir un dulce, pues estaríamos rompiendo el proceso de oxidación de grasa que permite la gran pérdida ponderal.

Esta dieta debido a la severa restricción de alimenticia y calórica produce un estado especial en nuestro cuerpo lo que hace fundamental el seguimiento médico para asegurar nuestro buen estado de salud.

También es cierto que no es una dieta equilibrada, sino que puede predisponer a carencias nutricionales, motivo por el que los profesionales de Avanclinic recomiendan aportes micronutricionales concretos.

Puede obtener más información sobre dietas en el campo de la nutrición en el departamento nutricional de Avanclinic, en nuestra web (www.avanclinic.es) o realizarse su “pasaporte nutricional” de forma gratuita.

Publicado en Gacetas Locales - 9/15 abril 2012

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CONSEJOS PARA PREVENIR EL DOLOR LUMBAR

Las recomendaciones de fisioterapia para prevenir el dolor lumbar son imprescindibles

Departamento de fisioterapia de Avanclinic - Madrid

El dolor de espalda es uno de los problemas de salud más comunes en nuestra sociedad; estudios muestran que el 84% de la población alguna vez en su vida ha referido este tipo de dolor⁽¹⁾.  La lumbalgia -o dolor en la zona baja de la espalda-, es el tipo de dolor más común de espalda y es el proceso que genera más consultas en el sistema sanitario (tras el resfriado común) ⁽²⁾, siendo una causa frecuente de absentismo laboral.

Muchos son los factores que intervienen en el proceso de la lumbalgia; factores  biomecánicos (nuestra propia postura de pie), psicológicos (nuestro umbral de dolor), culturales o laborales. Pero sabemos que ciertos aspectos inciden directamente en el sufrimiento a nivel muscular o intervertebral de la zona. Éste es el caso de los malos hábitos posturales o la realización de sobreesfuerzos levantando peso, especialmente cuando llevamos una vida sedentaria y nuestra musculatura no está preparada para ello.

Debemos ser conscientes que entre los que padecen un dolor lumbar agudo en algún momento de su vida, aproximadamente el 60% de ellos vuelve a tener una recaída antes del año⁽³⁾. Por ello, en AVANCLINIC sabemos que la prevención es el arma más importante ante esta patología causante de tanta discapacidad y queremos ayudarte a evitarla. A continuación te proponemos unos consejos:

1. Realiza el ejercicio adecuado para preparar tu musculatura a sobrellevar las posturas y los esfuerzos de tu día a día sin que provoque contracturas o afecte a tu columna. En AVANCLINIC disponemos de gimnasio para la realización de Pilates Suelo y Máquinas, con un Fisioterapeuta y un Entrenador Personal que te dirigirán en el tipo de ejercicio más apropiado para cada caso. Recomendamos realizar Pilates 2 horas en semana; en un mes ya notarás los cambios y en dos meses adquirirás elasticidad para prevenir las contracturas mientras reforzarás tus abdominales para proteger la zona lumbar.
2. Cuida y mima tu cuerpo, aunque no tengas dolor agudo en ese momento. Visita al Fisioterapeuta cada 2-3 semanas para que en cada sesión valore el estado de tu musculatura, trate las contracturas latentes o manifiestas y pueda detectar y evitar precozmente un cuadro agudo de la lumbalgia. En AVANCLINIC el fisioterapeuta dispone de diversas opciones de tratamiento: fisioterapia osteopática, aplicación de radiofrecuencia INDIBA(TECAR), quiromasaje, estiramientos musculares, vendaje neuromusculares, Reflexología Podal, etc.  En caso de tener molestias o padecer una lumbalgia aguda o subaguda, la frecuencia de las sesiones será mayor, dependiendo de cada caso. Necesitarás relajar la musculatura y técnicas específicas para reducir el dolor. Consulta al profesional.
3. El fisioterapeuta te mostrará en cada sesión los estiramientos que debes realizar diariamente en tu casa. Serán dirigidos a medida de cada caso y te llevarán 5 minutos realizarlos, de modo que puedas mejorar y mantener el tono muscular.
4. Adquiere hábitos posturales adecuados, evita las posturas, gestos y actividades que dañan tu espalda. Por ejemplo, incorpórate de la cama siempre de lado; emplea un colchón y una almohada que se adapten a tu anatomía y evita dormir boca abajo. Si duermes boca arriba, coloca una almohada debajo de las rodillas de modo que éstas se doblen ligeramente. El fisioterapeuta valorará y te aconsejará lo más adecuado en tu estado.
5. Si trabajas sentado muchas horas seguidas utiliza un reposapiés, un soporte lumbar si fuera necesario y asegúrate que tu zona de trabajo queda delante tuyo, sin tener que girar el cuerpo a los lados. Procura levantarte del asiento y caminar cada 30 minutos.
6. Si pasas largas horas de pie, apoya uno de los pies sobre un cajón y ve alternándolo. Camina y muévete también de vez en cuando.
7. No te agaches hacia delante inclinando el tronco, pues desplazas el disco intervertebral cada vez que realizas este gesto. Siempre dobla las rodillas para bajar si tienes que recoger algo del suelo. Evita el levantar o coger peso; por ejemplo, realiza la compra en pequeñas cantidades, en carritos que desplaces empujando o benefíciate de una entrega a domicilio de la compra.
8. No abuses de las fajas lumbares, al menos que la tengas prescrita en ese momento. Deben emplearse exclusivamente si referimos un dolor agudo y en caso de realizar algún trabajo inevitable. En caso contrario, si nos acostumbramos al sostén de la faja lumbar, los músculos no trabajarán, se atrofiarán progresivamente y se agravará tu estado a la larga.
9. Evita la obesidad. Una dieta equilibrada y una actividad adecuada mejorarán tu salud y mantendrá tu cuerpo en buen estado. En AVANCLINIC también disponemos de una profesional de la nutrición que podrá asesorarte si lo necesitas.

Sigue los consejos de AVANCLINIC y evitarás el temido dolor lumbar.

(1) Walker BF. The prevalence of low back pain: a systematic review of the literature from 1966 to 1998. J Spinal Disord. 2000;13:205-17.

(2) Katz JN. Lumbar disc disorders and low-back pain: socioeconomic factors and consequences. J Bone Joint Surg. 2006;88 Suppl. 2:21-24.

(3). Hestbaek L, Leboeuf‐Yde C, Manniche C. Low back pain: what is the long‐term course ? A review of studies of general patient populations. Eur Spine J 2003. 12149–165.165.

Autor: Cristina Deike  Rivas - Diplomada en FISIOTERAPIA - Madrid

             Experta en Fisioterapia manual Osteopática, y protocolos INDIBA - TECAR

            Departamento de Fisioterapia de Avanclinic

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Dietas para dejar de fumar; una buena dieta te ayuda a dejar de fumar

Deja de fumar ayudado por una buena dieta y de micronutrición

La entrada de un nuevo año siempre viene acompañada de buenos propósitos, y seguro que uno de ellos es el de dejar de fumar; desde Avanclinic os animamos a conseguirlo y para ello, queremos ayudaros con algunas estrategias dietéticas. 

Tenemos que tener en cuenta que la nicotina es una sustancia muy adictiva y al disminuir los niveles de ésta podemos padecer algunas sensaciones desagradables, como vértigos, mareos, irritabilidad, problemas de sueño,  dolor de cabeza, y sobretodo ansiedad y aumento del apetito, que contribuyen a la ganancia de peso tan asociada al dejar de fumar. 

A continuación os detallamos algunas de las consecuencias nutricionales del consumo de tabaco:

• Normalmente la situación nutricional de una persona fumadora suele ser peor  que la de un no fumador, por lo que debemos considerar a la dieta como un elemento fundamental para facilitarnos el dejar este hábito tan poco beneficioso para nuestra salud. 
• La nicotina tiene efectos anorexígenos y aumenta ligeramente el metabolismo,  por lo que al dejar de fumar el metabolismo disminuye y aumenta la sensación de hambre.
• Nuestro sentido del gusto y del olfato se ve alterado, y en general se ha visto que los fumadores suelen consumir más carnes y derivados, toman más alcohol y café, y menos frutas, verduras, hortalizas y cereales, lo que se traduce en una dieta más desequilibrada, con mayor consumo de grasas animales saturadas y colesterol.
• Los fumadores necesitan más cantidad de determinados nutrientes, sobretodo de antioxidantes (vit C) para poder hacer frente al desgaste oxidativo que sufre su organismo.

Como ya hemos mencionado antes una de las razones que justifican la ganancia de peso, es la disminución del metabolismo como consecuencia de la falta de nicotina, aumentando la sensación de hambre y disminuyendo el gasto energético, además de aumentar considerablemente la ansiedad.

Normalmente el aumento de peso que se produce es de unos 3-4 kilos, que a priori parece que es inevitable aun manteniendo la misma ingesta energética, pero los aumentos de peso superiores se deben  al seguimiento de dietas desequilibradas y desordenadas y sobretodo consumo de alimentos más energéticos y de peor calidad nutricional (sobretodo hidratos de carbono simples y alimentos grasos) que intentan hacer frente a la ansiedad y el estrés.

Por todo esto, desde Avanclinic os proponemos algunos consejos de dieta para ayudaros en este periodo:

• Consumir alimentos ricos en Hidratos de Carbono complejos (legumbres, verduras, germen e trigo) ya que son una gran fuente de triptófano y ayudan a regular la síntesis de neurotransmisores, como la serotonina, muy importante en la regulación del humor y ansiedad.  Por otra parte los alimentos muy azucarados (hidratos simples) deben evitarse en la medida de lo posible, para mantener los niveles estables de glucosa en sangre y evitar respuestas insulínicas  demasiado elevadas.
• Aumentar el consumo de frutas y verduras, ya que tienen muy pocas Kcal y son alimentos de gran volumen, por lo que ayudan a crear sensación de saciedad. Además contienen fibra y vitaminas y minerales tan necesarias en el ex fumador.
• Limitar el consumo de grasas y alimentos demasiado calóricos (patatas fritas, snacks, salsas, repostería ..) eligiendo lácteos y carnes magras.
• Emplear técnicas culinarias que aporten menos grasa, como la plancha, papillote, horno,etc.
• Aumentar el consumo de líquidos, preferiblemente agua, caldos, infusiones… evitar las que tengan azúcar añadido, cafeína que puede aumentar la ansiedad, y el alcohol, que normalmente está asociado al hábito de fumar.
• Repartir las comidas en 5-6 al día en cantidades moderadas, de esta manera los niveles de glucosa se mantiene más estables y se disminuye la sensación de hambre y de ansiedad antes las principales comidas. 
• Evitar dulces y picantes que estimulan el deseo de fumar.
• Para aumentar la sensación de saciedad son preferibles las comidas calientes y los alimentos que necesitan larga masticación. Si aparece algún ataque de ansiedad, es útil tener a mano alimentos que nos ayuden a superarlo, como palitos de zanahoria o apio, manzanas, etc, ya que tienen bajo contenido calórico y el mero hecho de masticar alivia la tensión.
• A todas estas recomendaciones, habría que añadirle el aumento de actividad física, que ayuda a disminuir el estrés y la ansiedad, además de suponer un gasto calórico extra que nos ayudará a controlar nuestro peso.

Autor: Ana Moreno Gutiérrez - Diplomada en Nutrición Humana y Dietética

             Experta en Nutrición y Planificación Dietética

            Departamento de Nutrición y Dietética de Avanclinic

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VARICES DESPUÉS DEL EMBARAZO: pueden mejorarse las varices después del ambarazo

Las varices en el embarazo suponen un problema serio desde