QUÉ COMEMOS Y CUANDO LO COMEMOS!!

Muchos y diversos estudios demuestran que es tan importante (o incluso más) el cuándo comemos como el qué comemos.

Ésto es así, porque tenemos unos ”relojes biológicos” situados en la corteza cerebral, que nos regula la vigilia y el sueño entre otros ciclos vitales, de aquí sale la idea de RITMONUTRICIÓN.

¿Que es la Ritmonutrición?

La ritmonutrición es la ciencia que estudia los ritmos biológicos de nuestro organismo. Si la nutrición depende de los nutrientes como las proteínas, las lípidos, los glúcidos, la micronutriciónse centra en los micronutrientes como las vitaminas, los minerales, los oligoelementos, los ácidos grasos esenciales, los probióticos, los aminoácidos, etc. La micronutrición permite sincronizar nuestros relojes biológicos, aportándonos una mejor gestión del capital salud.

Puedes leer más en este interesante artículo elaborado por los laboratorios franceses Ysonut:

http://bit.ly/MkOXsk

Por otro lado la CRONOBIOLOGIA es la ciencia que estudia estos ritmos vitales a los que estamos sometidos los hombres, y nos enseña que las necesidades de determinados nutrientes varían de forma considerable en función del momento del día, la estación del año, del ciclo hormonal, etc.

Por todo ésto debemos tener en cuenta:

• Qué comer en función de los propios ritmos biológicos
• Cuándo comerlo (en qué momento del día el cuerpo asimila mejor cada alimento)
• Con qué comer (las combinaciones alimentarias recomendadas o desaconsejadas)

La ritmonutrición y la cronobiología son aspectos con los que nuestros médicos y dietistas trabajan todos los días. Algo fundamental para lograr unos resultados mejores tanto a corto plazo como especialmente, en algo en lo que hacemos hincapié tantísimas veces, el "futuro" mediante una buena y completa REEDUCACIÓN alimenticia.

Hay un artículo muy interesante en "El Mundo" para todo aquel que quiera conocer mucho más del tema:

"El Mundo - Nutrición" - Fecha: 20-06-2012

NO ES LO QUE COMES SINO CUANDO

Puede consultar más información sobre Nutrición y dietas  en Madrid en nuestra página web:

http://www.avanclinic.es/dietas-nutricion-adelgazar.html

o en nuestra clínica:

AVANCLINIC Pº DE LA HABANA: C/ Pº de la Habana 39, Tel: 91 731 56 74  

Todos los artículos y consejos de dietas y nutrición  de esta página web pertenecen a Avanclinic o se indican claramente su referencia. Se recomienda siempre en un tratamiento de dietas y nutrición en Madrid seguir los consejos del médico especializado. Recuerde “la salud es lo primero”.

EL PELIGRO DE LAS DIETAS MILAGRO

Es fundamental acudir al médico antes de comenzar cualquier dieta, y no confiar en los productos milagro de venta por Internet.

Cada vez son más las dietas y productos milagros, que nos prometen adelgazar sin pasar hambre y de una forma fácil, pero debemos cuestionarnos si de una manera segura. Lo que debemos buscar al realizar cualquier dieta o tratamiento nutricional, es un cambio de hábitos y estilo de vida que nos permitan ya no sólo perder peso sino mantenerlo en el tiempo y evitar el fatídico efecto rebote.

Adelgazar no es sólo una cuestión de estética, sino también de salud, así que antes de comenzar cualquier tipo de dieta, es fundamental que exijáis calidad y un plan personalizado que se adapte a vuestras circunstancias, realizado siempre bajo supervisión médico-nutricional.

Uno de los últimos desafortunados ejemplos que han sucedido en Madrid, viene a raíz de una noticia publicada en el diario “El Mundo” el día 18/06/2012... "El Mundo": "Cae un grupo que distribuía fórmulas magistrales prohibidas para adelgazar"

Como siempre os recomendamos asistir a un médico especializado para explicarle vuestro problema, él os aconsejará el mejor tipo de tratamiento: si necesitáis dieta proteinada para perder peso, o simplemente reducir volumen,  o reforzar zonas concretas con ejercicio, apoyo con micronutrición, etc...

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LA MICRONUTRICIÓN COMO TRATAMIENTO PREVENTIVO Y CURATIVO

Aplicar la Micronutrición como tratamiento preventivo y curativo de muchas patologías.

Diversos estudios demuestran que nuestra sociedad cada vez se alimenta peor y adquiere hábitos menos saludables, debido al estilo de vida tan frenético que llevamos, la menor biodisponibilidad de nutrientes y micronutrientes que podemos encontrar en nuestros platos, (debido sobre todo a los métodos de cultivo (como el uso de pesticidas, insecticidas, etc.), la extracción de los alimentos (refinado), de cocción (microondas, fritos, etc.) y de conservación),  la contaminación, así como las necesidades incrementadas de ciertos nutrientes en algunos etapas de la vida (acolescencia, deportistas, embarazo,  envejecimiento..)

Todo ésto puede desembocar en carencias importantes, y a su vez en diversos problemas (digestivos, estrés, sobrepeso, cansancio, etc) que pueden convertirse en crónicos, y es aquí donde cobra importancia la MICRONUTRICIÓN. Pero...  qué es la micronutrición exactamente??

La nutrición pone a nuestro alcance a través de los productos alimenticios, los MACRONUTRIENTES (proteínas, glúcidos y lípidos), indispensables para la vida.

La MICRONUTRICIÓN,  por otro lado serían las vitaminas, minerales, oligoelementos, ácidos grasos, aminoácidos, etc  (en general micronutrientes) que a pesar de no aportar energía son igual de necesarios para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Por lo tanto podríamos decir que la micronutrición, consiste en satisfacer las necesidades del organismo en cuanto a estos micronutrientes, mediante una alimentación personalizada asociada a unos suplementos (complementos alimentarios). La micronutrición es la base fisiológica de la alimentación y PREVENCIÓN de la salud.

Gracias a los laboratorios como la empresa Ysonut, que ponen a nuestro alcance toda una gama de complementos nutricionales, podemos favorecernos de estos micronutrientes y no sólo prevenir enfermedades o malestares, sino usarlos como aliados de la salud y belleza.

Dentro de ésta amplísima gama, podríamos encontrar:

- la vitamina C, que aumenta la síntesis de colágeno (tipo I y II) y elastina, lo que se traduce en una mayor elasticidad, firmeza y flexibilidad de la piel, sin olvidarnos de su gran papel como antioxidante que evita la formación de los famosos radicales libres, frenando de este modo el proceso de envejecimiento de la piel. 

- El serotone, complemento alimenticio a base de triptófano que nos ayuda a controlar nuestros estados ansiosos e impulsos, ya que este aminoácido es el precursor de la serotonina, hormona encargada de la serenidad y relajación.

- Lipo-activ, basado en el aporte de micronutrientes y plantas con propiedades “quema grasa”, como el cromo, pomelo, l-carnitina, guaraná, té, etc. 

Éstos solo serían unos ejemplos de toda la actualidad en micronutrición, pudiendo encontrar suplementos para todas nuestras necesidades, desde prevención de la salud (osteoporosis, colesterol alto, mala circualación), control de peso y mejora de nuestra silueta (mediante dietas de aporte proteico), complementos para estados menopáusicos o embarazo, y bienestar en general.

Para evitar una incorrecta aplicación de este tipo de tratamiento con  micronutrientes, es fundamental que siempre vayan prescritos por un  médico especialista.

Autor: Ana Moreno Gutiérrez - Diplomada en Nutrición Humana y Dietética

             Experta en Nutrición y Planificación Dietética

             Departamento de Nutrición y Dietética de Avanclinic

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